Il Museo della Tradizione Enogastronomica Campana attribuisce la massima importanza alla riservatezza e alla protezione dei dati personali di chi visita questo sito, invia richieste di informazioni o prenota una visita. Con la presente informativa spieghiamo quali dati raccogliamo, perché lo facciamo, con chi li condividiamo, per quanto tempo li conserviamo e quali diritti puoi esercitare in qualsiasi momento.
Il documento è scritto in modo volutamente chiaro: se qualche passaggio non ti fosse comprensibile, puoi contattarci ai recapiti indicati al punto 1 e ti risponderemo.
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento è:
- Museo della Tradizione Enogastronomica Campana S.r.l.s.
- Via Roberto Bracco 41-45 — 80133 Napoli (NA), Italia
- Partita IVA e Codice Fiscale: [DA COMPLETARE]
- Email: info@mutemuseo.it
- Telefono: +39 339 834 6200
Per qualunque richiesta relativa ai tuoi dati personali, incluso l’esercizio dei diritti descritti al punto 11, puoi scrivere a info@mutemuseo.it indicando «Privacy» nell’oggetto.
Il Titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (RPD/DPO), non ricorrendo i presupposti obbligatori previsti dall’articolo 37 del GDPR.
2. Ambito di applicazione
La presente informativa riguarda esclusivamente il sito www.mutemuseo.it e i trattamenti che si originano dalla sua consultazione o dall’invio di richieste attraverso di esso.
Non si applica invece ai siti e ai servizi di terze parti raggiungibili tramite collegamenti presenti sulle nostre pagine — in particolare il menu digitale eLier (elier.app), i profili social del Museo su Instagram, Facebook e TikTok, WhatsApp e Google Maps. Quando segui uno di questi collegamenti esci dal nostro sito e i tuoi dati vengono trattati dai rispettivi gestori, in qualità di titolari autonomi e secondo le loro informative, che ti invitiamo a consultare.
3. Dati personali che trattiamo
3.1 Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposti al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni non raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro natura potrebbero permettere di identificare gli utenti attraverso elaborazioni e associazioni con dati detenuti da terzi.
Rientrano in questa categoria gli indirizzi IP, il tipo di browser e di sistema operativo, gli indirizzi delle risorse richieste, l’orario della richiesta e altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. Questi dati sono registrati nei file di log del server del fornitore di hosting.
3.2 Dati forniti volontariamente
Quando utilizzi il modulo di contatto presente nella pagina Contatti ci fornisci: nome, indirizzo email, numero di telefono (facoltativo) e il contenuto del messaggio che scegli di scriverci.
Ti segnaliamo un aspetto tecnico rilevante: i messaggi inviati dal modulo non vengono archiviati nel database del sito. Sono trasmessi direttamente alla casella di posta elettronica del Museo e restano quindi unicamente nel nostro sistema di posta.
Trattiamo inoltre i dati che ci comunichi spontaneamente quando ci contatti per email, per telefono o tramite WhatsApp.
3.3 Dati trattati per finalità antispam
Per impedire l’invio automatizzato e ripetuto di messaggi, al momento dell’invio del modulo il sito registra temporaneamente il tuo indirizzo IP in forma cifrata e non reversibile. Tale dato viene conservato per 30 secondi e poi eliminato automaticamente. Il modulo utilizza inoltre un campo nascosto (tecnica cosiddetta honeypot) che non raccoglie alcun dato personale.
3.4 Dati di terze parti richiamati dalle pagine
Alcune pagine richiamano risorse ospitate su server di terzi. In particolare i caratteri tipografici del sito sono forniti dal servizio Google Fonts e la pagina Contatti include una mappa di Google Maps. Il caricamento di queste risorse comporta la comunicazione del tuo indirizzo IP ai server di Google. Trovi il dettaglio al punto 8.
4. Finalità, basi giuridiche e conservazione
Trattiamo i tuoi dati esclusivamente per le finalità indicate di seguito, ciascuna fondata su una specifica base giuridica e con un periodo di conservazione definito.
| Finalità | Dati trattati | Base giuridica | Conservazione |
|---|---|---|---|
| Rispondere a richieste di informazioni, prenotazioni di visite, eventi, laboratori didattici o tavoli al ristorante | Nome, email, telefono, contenuto del messaggio | Art. 6.1.b GDPR — esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato | 24 mesi dall’ultimo contatto utile, salvo diversa richiesta |
| Garantire la sicurezza del sito, prevenire abusi, invii automatizzati e tentativi di intrusione | Indirizzo IP in forma cifrata, dati di log | Art. 6.1.f GDPR — legittimo interesse del Titolare alla protezione della propria infrastruttura | Blocco antispam: 30 secondi. Log del server: secondo le politiche del fornitore di hosting |
| Consentire il funzionamento tecnico e la corretta visualizzazione delle pagine | Dati di navigazione, indirizzo IP | Art. 6.1.f GDPR — legittimo interesse a erogare un servizio funzionante e sicuro | Non conservati autonomamente dal Titolare |
| Documentare e promuovere le attività culturali del Museo attraverso immagini fotografiche | Immagine fotografica, contesto dell’evento | Art. 6.1.a GDPR — consenso dell’interessato | Fino a revoca del consenso o richiesta di rimozione |
| Adempiere a obblighi previsti da leggi, regolamenti o provvedimenti dell’Autorità | Dati necessari di volta in volta | Art. 6.1.c GDPR — obbligo legale | Termini previsti dalla normativa applicabile |
Decorsi i periodi indicati, i dati sono cancellati o resi anonimi in modo irreversibile, salvo che la loro ulteriore conservazione sia necessaria per accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria.
5. Natura del conferimento
Il conferimento dei dati di navigazione è una conseguenza tecnica necessaria dell’uso dei protocolli Internet e non dipende da una tua scelta.
Il conferimento dei dati richiesti dal modulo di contatto è invece facoltativo. Nome e indirizzo email sono però indispensabili per poterti rispondere: il loro mancato conferimento rende impossibile dare seguito alla richiesta. Il numero di telefono è sempre facoltativo e serve unicamente a contattarti più rapidamente se lo preferisci.
6. Immagini fotografiche pubblicate sul sito
Il sito pubblica fotografie realizzate durante eventi, inaugurazioni e attività svolte presso il Museo. Alcune di queste immagini ritraggono persone riconoscibili e costituiscono pertanto dati personali ai sensi del GDPR.
La pubblicazione avviene sulla base del consenso raccolto dagli interessati, con finalità di documentazione e promozione delle attività culturali del Museo. Le immagini non sono utilizzate per finalità commerciali diverse da quelle indicate, non sono cedute a terzi e non sono sottoposte ad alcun sistema di riconoscimento facciale, indicizzazione biometrica o profilazione.
Se sei ritratto in una fotografia pubblicata su questo sito e desideri che venga rimossa, è sufficiente scrivere a info@mutemuseo.it indicando la pagina e, se possibile, una descrizione dell’immagine. Provvederemo alla rimozione senza necessità di motivare la richiesta e nel minor tempo tecnicamente possibile.
7. Modalità del trattamento e misure di sicurezza
I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne la sicurezza, l’integrità e la riservatezza, e a prevenirne la perdita, gli usi illeciti o non corretti e gli accessi non autorizzati.
Tra le misure adottate rientrano in particolare:
- trasmissione dell’intero sito su connessione cifrata HTTPS, con certificato valido;
- archiviazione dei dati presso data center situati nell’Unione Europea;
- limitazione dell’accesso ai dati al solo personale autorizzato e istruito ai sensi dell’articolo 29 del GDPR;
- protezione del modulo di contatto contro gli invii automatizzati;
- aggiornamento periodico del software del sito e dei relativi componenti.
Il Titolare non effettua alcuna profilazione degli utenti e non adotta processi decisionali automatizzati che producano effetti giuridici o incidano in modo analogamente significativo sulla tua persona, ai sensi dell’articolo 22 del GDPR.
8. Destinatari dei dati
I tuoi dati non sono oggetto di diffusione né di cessione o vendita a terzi. Possono essere comunicati ai soggetti indicati di seguito, che agiscono come responsabili del trattamento designati ai sensi dell’articolo 28 del GDPR oppure, ove indicato, come titolari autonomi.
| Soggetto | Attività svolta | Ruolo | Ubicazione |
|---|---|---|---|
| Aruba S.p.A. | Fornitura del servizio di hosting del sito e del servizio di posta elettronica | Responsabile del trattamento | Italia (UE) |
| PSH — Panzera Software House | Sviluppo, manutenzione e assistenza tecnica del sito | Responsabile del trattamento | Italia (UE) |
| Google Ireland Limited | Erogazione dei caratteri tipografici (Google Fonts) e della mappa incorporata nella pagina Contatti (Google Maps) | Titolare autonomo | Irlanda (UE), con possibili trasferimenti negli Stati Uniti |
| Consulenti e professionisti | Assistenza contabile, fiscale e legale, ove strettamente necessario | Responsabili o titolari autonomi secondo il caso | Italia (UE) |
| Autorità pubbliche | Comunicazioni obbligatorie per legge o su richiesta dell’Autorità giudiziaria | Titolari autonomi | Italia (UE) |
L’elenco aggiornato dei responsabili del trattamento designati è disponibile su richiesta scrivendo a info@mutemuseo.it.
9. Trasferimenti fuori dallo Spazio Economico Europeo
I dati sono trattati in via ordinaria all’interno dello Spazio Economico Europeo.
L’utilizzo dei servizi Google Fonts e Google Maps può tuttavia comportare il trasferimento dell’indirizzo IP verso server situati negli Stati Uniti d’America. Tali trasferimenti avvengono sulla base delle garanzie previste dal Capo V del GDPR, in particolare la decisione di adeguatezza della Commissione europea del 10 luglio 2023 relativa all’EU-U.S. Data Privacy Framework e, in via ulteriore, le Clausole Contrattuali Tipo adottate dalla Commissione europea.
Puoi consultare l’informativa privacy di Google all’indirizzo policies.google.com/privacy.
10. Cookie e tecnologie di tracciamento
Questo sito utilizza cookie tecnici necessari al proprio funzionamento e, previo tuo consenso, componenti di terze parti che possono installare cookie. Il sito non utilizza cookie di profilazione propri e non effettua attività di marketing comportamentale.
La descrizione analitica dei cookie utilizzati, della loro durata e delle relative finalità, insieme agli strumenti per prestare, modificare o revocare il consenso in qualsiasi momento, è contenuta nella Cookie Policy, che costituisce parte integrante della presente informativa.
11. I tuoi diritti
In qualità di interessato puoi esercitare in qualsiasi momento, gratuitamente e senza formalità, i diritti riconosciuti dagli articoli da 15 a 22 del GDPR:
- Accesso (art. 15) — ottenere conferma dell’esistenza di un trattamento e ricevere copia dei dati che ti riguardano.
- Rettifica (art. 16) — ottenere la correzione dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti.
- Cancellazione (art. 17) — ottenere la cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla norma (cosiddetto «diritto all’oblio»).
- Limitazione (art. 18) — ottenere la limitazione del trattamento nelle ipotesi previste.
- Portabilità (art. 20) — ricevere in formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico i dati forniti, e trasmetterli ad altro titolare.
- Opposizione (art. 21) — opporti in qualsiasi momento, per motivi connessi alla tua situazione particolare, ai trattamenti fondati sul legittimo interesse.
- Revoca del consenso (art. 7.3) — revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
Per esercitare tali diritti è sufficiente inviare una richiesta a info@mutemuseo.it. Ti risponderemo senza ingiustificato ritardo e comunque entro un mese dal ricevimento, termine prorogabile di ulteriori due mesi in caso di particolare complessità, dandotene in tal caso comunicazione motivata.
12. Reclamo all’Autorità di controllo
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati personali avvenga in violazione della normativa vigente, hai il diritto di proporre reclamo all’Autorità di controllo competente, ai sensi dell’articolo 77 del GDPR:
- Garante per la protezione dei dati personali
- Piazza Venezia 11 — 00187 Roma
- Email: garante@gpdp.it — PEC: protocollo@pec.gpdp.it
- Sito: www.garanteprivacy.it
Resta impregiudicata la facoltà di adire le competenti sedi giudiziarie.
13. Modifiche all’informativa
Il Titolare si riserva di modificare o aggiornare la presente informativa, anche in conseguenza di variazioni della normativa applicabile o dei servizi offerti attraverso il sito. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina e avranno effetto dalla data di pubblicazione indicata in calce.
Ti invitiamo pertanto a consultare periodicamente questa pagina. In caso di modifiche sostanziali che incidano sui trattamenti fondati sul consenso, ti sarà nuovamente richiesta una manifestazione di volontà.
Ultimo aggiornamento: 19 agosto 2026 — versione 2.0. Le versioni precedenti sono disponibili su richiesta scrivendo a info@mutemuseo.it.